Servië
Hip én authentiek tegelijkertijd
Historische stadjes, kastelen, kerken en prachtige natuur: Servië is een echt cultuurland. Steeds meer toeristen beginnen de schoonheid van Servië in te zien, dus wacht niet langer om een authentiek beeld van dit prachtige stukje Balkan te krijgen!
Belgrado
Een opkomende binnenstad met rauwe schoonheid, wereldbekend nachtleven en de creatieve sector; Belgrado is upcoming en bruisender dan ooit. In de 20e eeuw is Belgrado maar liefst vijf maal gebombardeerd tijdens oorlogen, wat zijn sporen heeft nagelaten. Nu de laatste oorlog tientallen jaren geleden is, staat de hoofdstad van Servië niks meer in de weg om dé ontdekking van de Balkan te worden. Of eigenlijk is dat het al. Bezoek de hippe wijken Dorćol, Stari Grad (Oude Stad) en Vracar voor de leukste koffietentjes en streetart. Of ga op historische tour bij het 2000 jaar oude Kalemegdan fort. Daarnaast is Belgrado natuurlijk ook nog steeds een levend monument voor socialistische architectuur (én de laatste rustplaats van de Joegoslavische leider Josip Broz Tito).
Typische Servische hapjes
Zoals in veel landen is eten een belangrijk onderdeel van de Servische cultuur. De Servische keuken bestaat uit een mix van invloeden uit omringende landen. De meeste gerechten bevatten vlees, deeg, zuivel en groenten. Een paar beroemde Servische hapjes waarbij het water ons in de mond loopt: Ćevapi: Een gegrild gerecht van gehakt dat wordt geserveerd in een flatbread, ook bekend als lepinja of somun. Dit is één van de meest gegeten Servische gerechten in de Balkan. Kajmak: een romig zuivelproduct, vergelijkbaar met zure room en wordt vooral gegeten bij vleesgerechten of flatbread. Karađorđeva šnicla: een opgerolde schnitzel gevuld met kajmak die daarna wordt gepaneerd en gebakken. Sarma: een kruidig gehakt dat in zure kool wordt gerold.
Wonderlijke natuurverschijnselen
In het zuiden van Servië ligt op zo’n 27 kilometer van het stadje Kuršumlija het beschermde natuurgebied Đavolja Varoš. Dit gebied is wereldbekend om haar aardpiramides. Dit natuurverschijnsel komt in 25 landen voor, waar Servië er dus één van is. De plek met meer dan 200 steenformaties, van 2 tot 15 meter hoog en tot 3 meter breed, wordt ook wel Devil’s Town genoemd. Er zijn vele legendes die het ontstaan van de steenformaties proberen te verklaren, vaak met een flinke dosis hekserij en duivelswerk. Erosie is meer wetenschappelijke verklaring. Het gebied is genomineerd geweest voor de ‘’New 7 Wonders of the World’’ en wij snappen wel waarom. Als je in het zuiden van Servië bent, laat je dan vooral verrassen door deze mystieke omgeving met dit adembenemende natuurwonder.
Info
-
Officiële naam: Republiek Servië
-
Regeringsvorm: Republiek
-
Inwoneraantal: 6,982 miljoen (2018)
-
Oppervlakte: 77.474 km²
-
Hoofdstad: Belgrado
-
Officiële taal: Servisch
-
Valuta: Servische dinar
-
Grootste religie: Servisch-orthodoxe Kerk
-
Nationale feestdag: 15 februari